Ingrédients (4 personnes) :
1 melon - ( ne vous inquiétez pas si le melon
n'est pas sucré - j'ai créé
ce plat avec un melon
décevant)
sucre (si le melon n'est pas top)
graine de sésame
vinaigre de riz
nuoc man

1) couper le melon en dés
2) verser le vinaigre de riz juqu'à hauteur
3) (saupoudrer de sucre si besoin)
4) saupoudrer les sésames grillés
5) dessiner avec le nuoc man un nuage noir

Présentation :
Dans un plat creux, noir, marron, ou orange, dans lequel vous avez fait la préparation.
Mettre au centre de la table, à déguster avec de baguettes pour un apéritif d'été.
N'hésitez pas à le réserver au frais .

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