Musique secrète - Musiques secrètes - à l'opa - à l'OPA
dixit le site de l'OPA :

Etrange salon musical et visuel pour curieux, avec musiques anciennes, nouvelles, improvisées, de la poésie, des films, de la danse, des pauses, Bach, Zorn, Debussy, Reich, Chion, Schoenberg, Ferrari, Dhomont, Schubert, Glass, Riley, Gosfield, Pousseur et d'autres (in)connus agencés pour un entertainement atypique.
20h-02h
9 rue biscornet paris 75012

Undessens accompagne principalement les soirées ECCE, françois Régis et autres comparses de l'IRCAM
pour une soirée chaude en couleur. Undessens, Ivan Tozzi, prépare des plats pour une restaurations festive.
En travaillant des recettes de grands chefs, en puisant ça et là des idées d'étoilés, pour les servir avec les meilleurs produits
du marché dans des assiettes savament décorées
. Undessens se fourni chez Joël Thiebault pour les vieux légumes, la ferme
de Gally pour les produits de saison
, chez Pierre Oteiza pour la charcuteries, et bien d'autres ...

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Undessens c'est aussi :

les Apericube au Mange Disque
Miam Miam au Barourcq