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 SHOOT de chocholat à l'orange [UnDesEssens]

passer la souris sur les photos pour lire les instructions
1,5 kg orange + 1 citronthé
couper oranges et citronpresser le tout
les zestes en lamellesle tout dans une casserole
de l'eaudu théreposer 24 h1 kg de sucre500gr de sucre + chauffer 1 hreposer une nuit500 gr de sucre3 h à feu douxpasser le toutreserver le jus pour confiture ...
mettre les zestes dans une boiteles sortir le lendemain
faire des petits nidstaille d'un cuillere à café max1 tablette de chocolat noircasser en carrésfeuille d'orfaire fondre au bain mariedoucementfaire trempé les nid dans le chocolatpuis déposer les feuilleslaisser refroidirà l'air libremettre au fraisune nuit
 Pépite de chocholat à l'orange [UnDesEssens]


Ingrédients :
1.5 kg d'oranges
1 citron
1 kg de sucre
1 tablette de chocolat noir
feuilles d'or


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